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Vendredi 7 juin 2019, les élèves de l’option HAS (Hygiène Alimentation Services) de la SEGPA du collège, encadrés par leur enseignante Mme Hoffmann et par Xavier Dugand, ancien chef de rang au restaurant SHED 5 à Wellington (Nouvelle Zélande), ont élaboré et servi un repas pédagogique.

Les huit convives, tous membres du personnel du collège, ont ainsi pu déguster un menu élaboré : en entrée, un œuf parfait à la florentine, suivi de véritables pâtes carbonara et d’un moelleux au chocolat.

Toutes et tous ont salué la performance et se sont régalés !

Bravo aux élèves qui se sont pleinement investis pour la réussite de ce repas.