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Le jeudi 7 juin 2018, les élèves ont eu la chance de goûter des glaces artisanales et locales réalisées avec du lait de chèvres anglo-nubiennes. Glaces fabriquées de façon traditionnelle et 100 % naturelle dans une ferme d’Alsace Bossue.

Plusieurs saveurs étaient proposées ; certaines plus exotiques comme le fruit de la passion qui nous fait voyager sous les tropiques, et d’autres plus locales comme la fraise qui nous rappelle l’Alsace. Chaque glace était accompagnée de fruits de saison (fraises, cerises) et d’un morceau de melon et de pastèque.

A la vue des assiettes vides et des sourires, on peut conclure que les glaces ont eu un franc succès auprès des gourmands.
Elles seront de nouveau les bienvenues à la restauration scolaire.